UVClean
UVCLEAN OÜ on TalTechi ja Stockmann AS koostööst sündinud Eesti innovatsioonile suunatud spin-off ettevõte, mis keskendub jätkusuutlikele lahendustele toidutööstuses. Ettevõte on välja töötanud VIOLETTA – uuendusliku UV-steriliseerimisseadme, mis on spetsiaalselt loodud korduvkasutatavate toidunõude steriliseerimiseks. VIOLETTA kasutab UV-C valgust (254 nm), et kahjustada bakterite DNA-d ja takistada nende paljunemist. See keskkonnasõbralik ja tõhus steriliseerimisprotsess toetab ringmajandust, tagades toidunõude ohutu taaskasutamise, vähendades jäätmeid ja edendades hügieenistandardeid.
UVCLEAN OÜ on pühendunud tehnoloogiate arendamisele, mis suurendavad jätkusuutlikkust, tõhusust ja ohutust igapäevastes toiduteeninduse tegevustes.